A taste of Rossovivo

Soggiornare all’Ambienthotel Primaluna è un’experience. Non solo per il design degli spazi, che trasporta il feeling urban in riva al Lago di Garda. La nostra mission, infatti, è quella di stregare tutti i sensi. Non potevamo fare a meno, dunque, di viziare anche il tuo palato.

Ma lo facciamo a modo nostro: il ristorante Rossovivo spacca ogni regola, con la sua architettura dirompente: le pareti e i soffitti sono proprio color rosso vivo, mentre la sua terrazza vetrata si sporge sul lago, per farlo entrare da protagonista a ogni pasto, ed esaltare il piacere rilassante del cibo. E poi, ti prendiamo per la gola: a ogni ora del giorno Rossovivo è in fermento e ti propone piatti sorprendenti e drink di alta qualità. Insomma, il posto giusto se sei un vero food lover.

Buongiorno con vista

La food experience targata Rossovivo salpa al tuo risveglio. La nostra terrazza con vista sul lago è lo spot ideale per la colazione durante la tua vacanza. Il caffè fumante, il buffet internazionale dolce e salato, la vista riposante sul lago: la chiamiamo WOW Breakfast, perché è davvero la miglior ricetta per iniziare la tua giornata con una dose di energia!

Il buffet cambia ogni mattina, ma fresh e home-made sono sempre le parole d’ordine: vogliamo farti venire l’acquolina in bocca, con diverse tipologie di pane fresco, brioche, biscotti e torte appena sfornate, ma anche omelettes, crêpes, formaggi e salumi a chilometro zero. E, se sei uno sportivo vero, non mancano frutta fresca e centrifughe, per fare il pieno di vitamine.

Light lunch e cocktail: enjoy your day at the beach

All’ora di pranzo Rossovivo si veste da informale beach bar. Così potrai goderti tutto il relax e il divertimento della tua giornata in spiaggia e soddisfare ogni piccola voglia: serviamo piatti sfiziosi, diversi tipi di pasta, fresche insalatone e la nostra pizza fragrante. Insomma, ce n’è per tutti i gusti.

E se hai voglia di pizza? Secondo la migliore tradizione italiana, sforniamo fragranti delizie impastate con due tipi di farine, lievitate 48 ore ed esaltate dalla bontà semplice del pomodoro San Marzano DOP fresco.

Quando il sole inizia a scendere, invece, arriva il momento chill out: fermati ad ammirare la vista pazzesca del tramonto sul lago e rilassati. Naturalmente, ci riuscirai meglio con in mano uno degli ottimi cocktail del nostro bar. Se invece preferisci terminare la cena assaporando un gin tonic, non preoccuparti: il bar rimane aperto fino a dopo cena.

Il menu Rossovivo: stupore per la mente e l’anima

Ma è proprio il momento della cena quello che esalta di più la food philosophy di Rossovivo, all’insegna della convivialità e dell’ospitalità. C’è sempre l’elemento sorpresa che ci contraddistingue, però: nel nostro ristorante dallo stile urban e contemporaneo, ti stupiamo con i piatti della tradizione italiana rivisitata, costruiti con ingredienti selezionati con attenzione e a chilometro zero.

Che tu sia seduto all’interno, nella sala illuminata in modo audace ma intimo, o sulla terrazza all’esterno, dove le luci della sera si specchiano sulle vetrate e sul lago, potrai assaggiare antipasti e primi piatti della cucina italiana, pasta fatta in casa, secondi di carne, di pesce di lago e di mare, golosi dessert. Anche la lista dei vini esalta tutto il nostro amore per il nostro territorio e ti condurrà in viaggio alla scoperta dei vigneti del Veneto e dell’Italia intera. Un’esperienza memorabile, in un ambiente quieto, piacevole e romantico.

Rossovivo, insomma, è il cuore pulsante dell’Ambienthotel Primaluna: ti accompagna durante tutta la tua giornata di vacanza sul lago, all’insegna del relax, del gusto e dei momenti speciali. E, quindi, che aspetti ad assaporare a taste of Rossovivo?