Ein Geschmackserlebnis bei Rossovivo

Ein Aufenthalt im Ambienthotel Primaluna ist viel mehr als nur eine Übernachtung – hier wird jeder Moment zum Erlebnis für alle Sinne. Die Räume bringen das urbane Flair direkt an den Gardasee, und wir sorgen dafür, dass auch Ihr Gaumen nicht zu kurz kommt.

Und das tun wir auf unsere ganz eigene Art: Im Rossovivo wird mit mutiger Architektur gespielt. Knallrote Wände und Decken sorgen für einen lebhaften Farbflash, während die Glasterrasse weit über den See hinausragt und jede Mahlzeit zum echten Highlight macht.

Das Beste daran? Egal, zu welcher Tageszeit Sie vorbeischauen, im Rossovivo erwarten Sie immer spannende Gerichte und erstklassige Getränke – ein Magnet für alle, die echten Genuss suchen. Kurz gesagt: Hier fühlen sich Feinschmecker rundum wohl und entdecken immer wieder Neues.

Guten Morgen mit Seeblick

Das kulinarische Erlebnis im Rossovivo beginnt schon beim Aufwachen. Unsere Terrasse mit direktem Blick auf den See ist der perfekte Ort, um entspannt in den Urlaubstag zu starten. Frisch gebrühter Kaffee, ein internationales Buffet voller süßer und herzhafter Köstlichkeiten – und dazu der entspannte Blick auf das Wasser: Wir nennen das unser „WOW Breakfast“, denn es ist das beste Rezept für einen energiegeladenen Start in den Tag!

Jeden Morgen überrascht das Buffet mit neuen Highlights, doch eines bleibt immer gleich: alles frisch und hausgemacht. Wir möchten Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen – mit einer großen Auswahl an frischen Brotsorten, Croissants, feinem Gebäck und selbstgebackenem Kuchen. Dazu gibt es Omeletts, Crêpes sowie Käse und Wurst aus der Region. Und für alle Sportfans: frisches Obst und frisch gepresste Säfte sorgen für den extra Vitaminkick.

Leichtes Mittagessen & Cocktails: So genießen Sie Ihren Tag am Strand

Zur Mittagszeit verwandelt sich das Rossovivo in deine lässige Strandbar – perfekt, um Ihren Tag am See entspannt zu genießen und kleine Hungerattacken genussvoll zu stillen. Auf der Karte stehen köstliche Gerichte, verschiedene Pastasorten, knackige Salate und natürlich unsere unwiderstehliche Pizza. Kurz gesagt: Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Und wenn Ihnen der Sinn nach Pizza steht, dann lassen Sie sich überraschen! Unser Teig ist echte italienische Handwerkskunst: aus zwei Mehlsorten, 48 Stunden liebevoll fermentiert und veredelt mit der puren Frische der San Marzano-Tomaten g.U. – so schmeckt Italien auf den ersten Biss.

Wenn die Sonne langsam untergeht, ist der perfekte Moment zum Abschalten gekommen. Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie den traumhaften Sonnenuntergang über dem See – am besten mit einem unserer köstlichen Cocktails in der Hand. Und falls Sie den Abend lieber mit einem erfrischenden Gin Tonic ausklingen lassen möchten: Unsere Bar hat bis spät in die Nacht für Sie geöffnet.

Die Rossovivo-Speisekarte: Genuss für Seele und Sinne

Am Abend entfaltet sich die Philosophie des Rossovivo in ihrer ganzen Stärke: Hier dreht sich alles um Geselligkeit, Herzlichkeit – und die Freude am Genießen. Und natürlich darf auch der gewisse Überraschungsmoment nicht fehlen, der uns so besonders macht.

In unserem modernen Restaurant im urbanen Stil interpretieren wir klassische italienische Küche auf kreative Weise neu – mit ausgewählten, regionalen Zutaten, frisch verarbeitet und mit ganz viel Liebe zum Detail zubereitet.

Ob Sie im hellen, stilvoll-intimen Speisesaal Platz nehmen oder draußen auf der Terrasse sitzen, wo sich das Abendlicht in den Fenstern und auf dem See spiegelt – im Rossovivo erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Fein abgestimmte Antipasti, handgemachte Pasta, raffinierte Fleischgerichte und frischer See- und Meeresfisch sorgen für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Und zum krönenden Abschluss? Verführerische Desserts, die den Abend perfekt abrunden. Auch unsere Weinkarte ist eine echte Liebeserklärung an die Region: Sie nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Weinberge des Veneto – und darüber hinaus quer durch Italien. Ein Abend im Rossovivo ist ein unvergessliches Erlebnis in entspannter, stilvoller und romantischer Atmosphäre.

Das Rossovivo ist das Herzstück des Ambienthotels Primaluna – es begleitet Sie durch Ihren Urlaub am See, steht für Genuss, Entspannung und besondere Momente. Also – worauf warten Sie noch? Entdecken (und kosten) Sie das Rossovivo!